• Nuestra CARNE DE LA SEMANA

  RazaANGUS ABERDEEN

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  Los primeros indicios históricos que encontramos de esta raza datan de los siglos XVII y XVIII en el norte de Escocia, en los condados de Aberdeenshire y Angusshire, cuyo cruce deliberado de ambos dio lugar a la raza actual y por consiguiente dando procedencia a su nombre.

  

• Primer proyecto Mundial

  De cría de las mejores razas cárnicas del mundo bajo el sistema ganadero gallego.
  Le presentamos:

  FISTERRA BOVIEN WORLD

  La búsqueda de la mejor carne nos ha llevado a reunir en Galicia las trece razas productoras de carne más importante del mundo durante más de dos años.Solo unos elegidos tensdrán la oportunidad de degustar el resultado

  

  

• Las once razas QUE PODRÁS ENCONTRAR

  En La Parrilla De Salamanca

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  RUBIA GALLEGA. Vaca y buey (Galicia).

  HOLSTEIN FRISON. (Holanda).

  ANGUS ABERDEEN. (Escocia).

  SAYAGUESA. (Zamora-España).

  HEREFORD. (Inglaterra).

  HIGHLAND. (Escocia).

  MARONESA. (Portugal).

  SIMMENTAL. (Suiza).

  GALLOWAY. (Escocia).

  LIMIANA. (Galicia).

  DEXTER. (Irlanda).

  

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